Las 4 mejores coctelerías de Barcelona
Barcelona es una ciudad vibrante con una amplia oferta para los/las bons vivants. Aquí le presentamos una selección de las mejores coctelerías de la ciudad y del mundo, donde podrá disfrutar de una experiencia excepcional
- Sips Drinkery House
Sips, coctelería inaugurada por Marc Álvarez y Simone Caporale, destaca por su innovador diseño sin barra tradicional permitiendo a los clientes sentarse en mesas y disfrutar de una experiencia más integrada. El local, oscuro y elegante, refleja un equilibrio entre la coctelería clásica y las nuevas tendencias. Tomar un cocktail en el Sips es toda una experiencia digna del Bulli.
2. Paradiso
En el corazón de un elegante ‘speakeasy’ con una discreta puerta blanda, se oculta una sofisticada cueva decorada con lamas de madera, donde se desarrolla una coctelería de autor única. Entre sus propuestas más innovadoras, se encuentra un whisky redestilado que separa la parte añeja del licor, con un toque a madera. Además, preparan un sorbete con té que, al fundirse con el whisky, transforma la añada del licor, ofreciendo una experiencia de sabor realmente excepcional.
3. Nuts Indugence Club
Nuts es el toque distintivo que Barcelona necesitaba para su vibrante vida nocturna. Este proyecto personal de Lázaro Rosa-Violán y Josep María Morera se inspira en los bares clásicos de las grandes capitales europeas. Aunque Barcelona ya es un referente en coctelería global, Nuts se destaca por su sofisticación y atención al detalle, ofreciendo una experiencia verdaderamente excepcional.
4. Mariposa Negra
Reconocida entre los cinco bares más vanguardistas del mundo, esta coctelería Mariposa Negra revoluciona la escena con impresión 3D y técnicas cerámicas para diseñar cócteles de autor únicos. Su enfoque 100% artesanal abarca desde licores y macerados hasta vajilla. Inspirada en la novela Marina de Carlos Ruiz Zafón, Cada cóctel, como la Pesadilla en Sarrià con ron propio, menta, cola de caballo, pera, limón y melaza, es una obra de arte.
